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純情野菜

純情野菜

岩手県は全国でも有数な野菜の産地。平地から高原まで広大で変化に富む地形を生かし、きゅうり、トマト、ピーマン、だいこん、キャベツ、ほうれんそう、レタス、ねぎ、とうもろこしなど数多くの野菜が栽培され、夏秋期を中心に長期にわたって出荷されています。

岩手は昼と夜の気温の格差が大。7~9月の平均温度格差は東京が7.5度に対し、盛岡は8.7度と1度以上も違います(気象庁「過去の気象データ」による)。この温度差が野菜の身をシャキッとしめ、おいしくするのです。

また畜産県のメリットを生かし、堆厩肥料などの有機質を使って土そのものを健全にし、丈夫な野菜を育てています。

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純情野菜に関するお問い合わせ

園芸部 生産販売課

〒020-0891 岩手県紫波郡矢巾町流通センター南二丁目5番2号
(JA全農いわて純情産地営農支援センター)

TEL(019)614-1896FAX(019)638-2145